Brainberries
Los micronutrientes de las fresas ayudan a la memoria
Mientras Estados Unidos celebra otro viaje alrededor del sol, con pasteles de bandera cubiertos de bayas rojas y azules, una nueva investigación sugiere que las fresas pueden ser una ventaja a la hora de evitar el deterioro cognitivo que puede afectarnos a medida que envejecemos.
Un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo trabajó con 37 hombres de edad avanzada.
Este estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo trabajó con 37 hombres y mujeres de edad avanzada, proporcionándoles el equivalente a 2 tazas de fresas frescas durante 90 días, mientras se registraban sus habilidades cognitivas a través de una variedad de pruebas. Después de completar una serie de evaluaciones, los investigadores observaron que aquellos que consumieron las fresas a diario, obtuvieron mejores resultados tanto en pruebas de memoria como de reconocimiento, ¡en comparación con aquellos que no comieron la fruta! Estos hallazgos están en línea con otras publicaciones que sugieren que los flavonoides, (como los que se encuentran en las fresas), contribuyen a reducir el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer y Demencias Relacionadas.
Si estás aburrido de saber cómo comer fresas, déjanos que nos abalancemos sobre ellas con estas veraniegas sugerencias:
Fresas.
