¿Tiene problemas para conciliar el sueño o se despierta y le cuesta volver a dormirse? ¿Parecemos uno de esos omnipresentes anuncios de televisión que promocionan todo tipo de somníferos farmacéuticos? Pues bien, es hora de despertarse -o echar una cabezada- con kiwis, que pueden ayudarle a descansar mucho más fácilmente, más profundamente y durante más tiempo, con beneficios añadidos para la salud.
No nos malinterprete, los medicamentos prescritos e incluso los de venta libre para dormir pueden ser eficaces, pero a menudo tienen un precio elevado, efectos secundarios y riesgo de dependencia. ¿Crees que un sabroso capricho tropical nocturno podría ayudarnos a conciliar el sueño? Antes de decirnos que "sigamos soñando", analicemos las pruebas: Cuando se pidió a 24 voluntarios que comieran dos kiwis una hora antes de acostarse durante cuatro semanas, acabaron durmiendo hasta un 15% más -y quedándose dormidos un 41% más rápido que en comparación con la línea de base (días sin consumir kiwi antes y después del periodo de estudio).
Se necesita más investigación para determinar qué hace que el kiwi sea tan deliciosamente soporífero, pero no hay duda de que estas maravillas difusas son "extra fuertes" en lo que a nutrición se refiere: Los "dos a la hora de acostarse" recomendados le proporcionarán además un 190% de vitamina C, un 75% de vitamina K, un 20% de fibra y un 14% de potasio, por sólo 92 calorías. Además, los kiwis están repletos de potentes enzimas (actinidina) que, según los investigadores del Laboratorio de Nutrición de Dole, se concentran en la sabrosa pulpa verde. Con semejante gama de nutrientes, no es de extrañar que la ciencia preliminar esté descubriendo otros beneficios potenciales del kiwi, como la reducción de las grasas en la sangre y posiblemente un menor riesgo de coágulos sanguíneos, un alivio significativo para los que sufren estreñimiento crónico e incluso una reducción de los síntomas del asma. ¿Nuestra forma favorita de disfrutar de los kiwis, aparte de en rodajas frescas? Los kiwis y plátanos congelados convertidos en un fácil, delicioso y nutritivo helado con Yonanas®, como demuestra aquí.
Publicado el 1 de abril de 2013
