El chef Mark Allison nos cuenta cómo podemos beneficiarnos de cocinar nuestros propios platos

He sido un chef apasionado durante 37 años y he disfrutado cada minuto. He viajado por todo el mundo, he visto cosas increíbles y he conocido a gente increíble por el camino. Ahora, en Dole, utilizo mis conocimientos para elaborar deliciosas recetas y comidas saludables que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo. Todas las recetas de la página web de Dole están pensadas para que sean fáciles de hacer para todo el mundo y para que todo el mundo participe, independientemente de su edad. Desde los niños hasta los abuelos, trabajar o jugar (como a mí me gusta llamarlo) juntos en la cocina y luego sentarse alrededor de la mesa para comer y conversar es realmente un asunto de familia.

Este mes, Dole ha preparado una serie de recetas y platos que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo.

El artículo de este mes Good Ol' Fashioned Home Cooking refuerza que puede ser más sano y barato preparar tu propia comida en lugar de comer fuera. Cuando la preparas tú mismo, decides lo que va en tu desayuno, comida y cena. Afortunadamente, sin conservantes, colorantes ni aditivos, sólo alimentos frescos y sanos con mucha fruta, verdura, legumbres, semillas, frutos secos, cereales integrales y proteínas magras. Además, cuesta menos comprar los ingredientes y preparar tus propias comidas. La verdad es que, si comes fuera a menudo, estás pagando a alguien para que prepare y sirva la comida y no sabes lo que ha entrado en ese plato, como demasiada grasa, sal y azúcar.

Cocinar en casa es mucho más barato.

Cocinar en casa es más barato y saludable y reúne a la familia. Prueba una receta de la página web de Dole y comprueba por ti mismo lo fácil y agradable que puede ser - ¡recuerda divertirte en la cocina!

Estos cinco sencillos cambios han tenido un impacto dinámico en la salud de mi familia y pueden hacer lo mismo con la tuya:

  • Cocina en casa; es divertido, es tiempo en familia y sabes lo que estás comiendo.
  • Empieza a cocinar en un restaurante de la zona.
  • Empieza a cocinar a una edad temprana. Cocinar te enseña habilidades que te acompañarán toda la vida.
  • Deja de comer productos procesados envasados.
  • Deje de comer alimentos procesados envasados que están llenos de conservantes, aditivos y colorantes y cargados de grasa, azúcar y sal.
  • Come más frutas, verduras, cereales integrales, semillas, frutos secos, legumbres y carnes magras.
  • Come más frutas, verduras, cereales integrales, semillas, frutos secos, legumbres y carnes magras.

Disfruta de la vida, es demasiado corta para no hacerlo

Publicado el 1 de octubre de 2017