Menores probabilidades de ansiedad con más productos

Si hiciéramos una lista de los beneficios para la salud de las frutas y verduras, es seguro decir - que sería mucho más larga que el infame y largo recibo de CVS - ¡y eso es decir mucho! De vivir más y apoyar la lucha contra las enfermedades crónicas a ayudar a conseguir y mantener un peso saludable, todas las formas de frutas y verduras ofrecen beneficios nutricionales positivos de forma constante, pero un nuevo estudio sugiere que nuestros amigos los productos pueden ayudar también con la ansiedad.

Al analizar a casi 27.000 participantes, los investigadores canadienses identificaron una relación inversa significativa entre una baja ingesta diaria de frutas y verduras y altos niveles de ansiedad. ¡Publicado en la revista International Journal of Environmental Research and Public Health, la ingesta baja era de menos de 3 raciones al día y tenían un riesgo un 24% mayor de ser diagnosticados con ansiedad! También observaron que los participantes que comían bollería eran más propensos a padecer ansiedad. Los investigadores creen que esto refleja o bien una respuesta a sentirse ansioso AKA "comer comodidad", o alternativamente, que los alimentos ricos en grasas causan inflamación en el intestino, lo que resulta en sentimientos de malestar.

Nuestro consejo número 1 para aumentar la cantidad de frutas y verduras que come cada día es tener una variedad a mano. (Y si tienes poco espacio en la nevera, esta lista te ayudará). ¡Consigue tus 7-10 raciones al día con nosotros!

  • Las frutas y verduras resistentes se conservan bien a temperatura ambiente - piensa en plátanos, naranjas, manzanas, boniatos, calabaza y cebollas
  • Frutas secas sin azúcar añadido como pasas, ciruelas pasas, trozos de mango o piña
  • Los productos enlatados en zumo 100% de fruta son un alimento básico en la despensa impresionante que hacen un bocadillo o comida rápida cuando se combina con queso cottage. No olvides la compota de manzana sin azúcar, el puré de calabaza y otras verduras.
  • Los productos congelados son una forma de añadir nutrientes a las sopas o pastas sin tener que prepararlos ni desperdiciarlos.
  • ¡No te olvides de los frutos secos y las legumbres como las nueces, las lentejas y los garbanzos que también han demostrado reducir la inflamación y proporcionar vitaminas y minerales esenciales!

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Publicado en abril de 2020