Comer verde
Inspiración para el Día de la Tierra
El Día de la Tierra está a la vuelta de la esquina, y cada uno de nosotros puede contribuir a su manera. Para algunos significa elegir productos orgánicos o de comercio justo, para otros significa menos residuos o la compra de productos con envasado mínimo o reciclado. En Dole nos estamos centrando en cómo se puede comer verde - ¡en más de un sentido!
Día de la Tierra.
Snack Green: Los snacks son muy populares, ¡pero piensa en toda la basura que producen! En su lugar, come verduras precortadas como pepinos, apio, pimientos o hinojo, o ten a la vista frutas enteras como clementinas y plátanos para pasar la hora de la merienda.
Comparte una comida sin carne: ¡Las comidas sin carne tienen menos implicaciones medioambientales y además seguro que incluyen una gran variedad de verduras! Nuestros Rollitos de calabacín a la parrilla rellenos de espinacas y queso de cabra harán las delicias de todos y nuestros Ensalada de siete capas de verduras y quinoa es tan saciante como bonita.
Ir, ir, ir con batidos verdes: Ayuda a prevenir el desperdicio de alimentos familiarizándote con divertidas combinaciones de batidos. Si ves que las hojas verdes de tu ensalada y las hierbas parecen estar en su último día, utilízalas rápidamente mezclándolas con una combinación de fruta y leche de almendras o zumo. Si eres nuevo en la preparación de batidos, puede que te guste nuestro Batido Verde Tropical o nuestro Batido de Piña y Verduras.
Verde sus granos: Si beber sus verduras no es para usted, trate de usar sus hierbas y verduras de hoja verde como la espinaca o rúcula haciendo un pesto. Puedes congelar grandes cantidades en cubiteras para preparar una comida rápida otro día. La versatilidad del pesto es infinita: úntelo en sándwiches de cereales integrales, pasta o en un bol de cereales para una comida rápida y satisfactoria.
Publicado el 1 de abril de 2018
