Un ahorro de tiempo en la cocina

¿Eres nuevo en esto de asar? Puede que lo hayas evitado porque para muchos, su único contacto con el asado es el pavo el día de Acción de Gracias - ¡que seamos sinceros, lleva horas y suena desalentador! Pero la verdad es que asar es una forma relativamente sencilla de cocinar frutas, verduras y proteínas, ¡lo que te permite hacer más de las otras cosas que la temporada navideña requiere de ti!

Con su fiable sartén y horno, puedes asar casi cualquier cosa. Desde nectarinas y patatas hasta brócoli, tomates y pechugas de pollo, sólo tienes que mezclar los alimentos con los condimentos y el aceite de oliva y asarlos hasta que estén dorados y bien hechos. Los sabores se concentrarán, el exceso de agua se eliminará y tendrás una comida sabrosa que prácticamente se ha cocinado sola.

Cuando ases verduras, ¡precalienta primero tu horno a 400 F! Coloca tu bandeja en el interior para permitir que se caliente durante al menos 10 minutos. Una vez que la proteína y las verduras de su elección estén sazonadas y cubiertas con aceite de oliva, retire la sartén precalentada y añada los alimentos. (Este paso ayuda a crear esa corteza exterior marrón que todos deseamos de las verduras asadas). Cocine durante unos 30 minutos o hasta que las proteínas se cocinan a la temperatura interna adecuada (pollo debe ser 165F) y ¡viola! ¡La cena está lista!

Si esto te parece tentador, tienes que echar un vistazo a estas recetas para asar:

- Sopa de pimientos rojos asados y cangrejo

- Ensalada de pera caramelizada, tomate asado y lentejas

- Ensalada de pera asada y granada

- Coliflor entera asada lentamente con hierbas

- Bocaditos de coles de Bruselas Little Boo

- Fácil brócoli asado con parmesano en 5 ingredientes

- Dole Gourmet Pizza de verduras asadas

Para una transición más fácil al asado prueba ¡Los nuevos Kits de sartenes de Dole!


Publicado el 1 de noviembre de 2022