Intentar preparar una cena con alimentos básicos de la despensa -por ejemplo, un paquete de ñoquis precocinados, una lata de atún, verduras variadas y un bote de sopa de tomate- puede hacerte sentir como si estuvieras en un episodio de Chopt. Déjanos ayudarte a empezar el día, ¡sin juegos!

Un simple tazón de cereales integrales fríos o calientes es una buena manera de romper el ayuno. Una ración de cereales y leche desnatada proporciona unas 150 calorías, y si se completa con un un puñado de bayas, un práctico plátano o incluso pasas, es una manera equilibrada y sin esfuerzo de sentirse lleno y satisfecho. El modesto combo tiene poderosos beneficios para la salud, según un estudio publicado en el International Journal of Public Health. El estudio longitudinal de más de 139.000 personas destacó las frutas y verduras como una forma positiva de evitar la pérdida de memoria y las enfermedades cardiacas. Se observó un bajo consumo de cereales en los mayores de 80 años con mayor pérdida de memoria, lo que sugiere que podría reducirse a un plato de avena.

Cereales como el trigo integral, el maíz integral y la avena proporcionan nutrientes importantes como la fibra, la vitamina E y los omega 3 y suelen estar enriquecidos con hierro, vitaminas del grupo B y ácido fólico para ayudarnos a cubrir nuestras necesidades diarias.

Joven o mayor, opta por el tradicional bol de cereales con fruta o prueba nuestro Rollitos de sushi de plátano con arroz crujiente para una forma única de comer cereales por la mañana. De cualquier forma, tu mente te lo agradecerá :)

Publicado en abril de 2020