En essayant de préparer un dîner à partir de produits de base - par exemple un paquet de gnocchis préparés, une boîte de thon, des légumes mélangés et un pot de soupe à la tomate - vous pouvez avoir l'impression d'être dans un épisode de Chopt. Laissez-nous vous aider à commencer la journée, sans le jeu télévisé !

Un simple bol de céréales complètes, chaudes ou froides, est un moyen efficace de rompre le jeûne. Une portion de céréales et de lait écrémé fournit environ 150 calories, et lorsqu'elle est agrémentée d'une une poignée de baies, un banane ou même des raisins secs, est un moyen équilibré et sans effort de se sentir rassasié et satisfait. Selon une étude publiée dans le Journal international de santé publique, cette combinaison modeste présente des avantages considérables pour la santé. L'étude longitudinale portant sur plus de 139 000 personnes a mis en évidence le fait que les fruits et légumes constituent un moyen positif d'éviter les pertes de mémoire et les maladies cardiaques. La faible consommation de céréales chez les personnes âgées de plus de 80 ans s'est révélée être le facteur le plus important de perte de mémoire, ce qui laisse penser qu'un bol d'avoine pourrait suffire.

Les céréales telles que le blé complet, le maïs complet et l'avoine fournissent nutriments importants tels que les fibres, la vitamine E et les oméga 3 et sont souvent enrichis en fer, en vitamines B et en acide folique pour nous aider à satisfaire nos besoins quotidiens.

Jeunes ou moins jeunes, optez pour le traditionnel bol de céréales avec des fruits ou essayez nos Banana Sushi Rolls with Crispy Rice pour une façon originale de manger des céréales le matin. Dans tous les cas, votre esprit vous remerciera :)

Publié en avril 2020

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