Ciruelas
Las ciruelas, emparentadas con los melocotones, las nectarinas y los albaricoques, presentan una gran variedad de formas, tamaños y colores, y su sabor varía de dulce a ácido. Las ciruelas son un alimento nutritivo y bajo en calorías que suele consumirse fresco. Se considera un superalimento frutal.
Nutritional Value
- Excelente fuente de Vitamina C 20%, que contribuye a un sistema inmunitario sano.
- Buena fuente de Vitamina K 15%, que contribuye a la coagulación normal de la sangre.
- Buena fuente de cobre 10%, que desempeña un papel en la producción de energía.
- Vitamin C
- 20%
- Vitamin K
- 10%
- Potassium
- 6%
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Datos nutricionales
| 1 Serving Per Container | |
| Serving Size | 165g |
| Calories | 80 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Carbohydrate (19 g) | 7% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Soluble Fiber (1 g) | |
| Total Sugars (16 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium (10 mg) | 0% |
| Choline (3 mg) | 0% |
| Copper (0.1 mg) | 10% |
| Magnesium (12 mg) | 2% |
| Manganese (0.1 mg) | 4% |
| Niacin (1 mg NE) | 6% |
| Pantothenic Acid (26 mg) | 0% |
| Phosphorus (26 mg) | 2% |
| Potassium (259 mg) | 6% |
| Vitamin A (28 mcg) | 4% |
| Vitamin C (16 mg) | 20% |
| Vitamin K (11 µg) | 10% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
¡Aproveche al máximo su fruta! Aprenda a seleccionar, preparar y proteger los productos frescos de su granja.
¿Cómo elegir ciruelas maduras?
- La mayoría de las ciruelas de la tienda son de la variedad morada, el color debe ser intenso y uniforme. Cuando está madura, la ciruela debe tener un olor dulce y afrutado y un tacto semiblando.
¿Cómo se preparan las ciruelas?
- Las ciruelas, aunque es mejor comerlas frescas, se pueden utilizar en ensaladas, platos de carne y compotas. Pruébelas asadas para realzar su dulzor. Corte por la costura y gire las dos mitades para abrir la fruta.
¿Cómo se conservan las ciruelas?
- Las ciruelas guardadas en una bolsa de plástico en el cajón del frigorífico deberían durar entre 3 y 5 días.