Plommon
Plommon, relaterade till persikor, nektariner och aprikoser, finns i en mängd olika former, storlekar och färger och varierar i smak från söt till syrlig. Plommon är en näringsrik frukt med lågt kaloriinnehåll som vanligtvis äts färskt. Anses vara en superfrukt.
Nutritional Value
- Utmärkt källa till vitamin C 20%, som bidrar till ett hälsosamt immunsystem.
- God källa till vitamin K 15%, som bidrar till normal blodkoagulering.
- God källa till koppar 10%, som spelar en roll i energiproduktionen.
- Vitamin C
- 20%
- Vitamin K
- 10%
- Potassium
- 6%
Show nutritional facts
Näringsfakta
| 1 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 165g |
| Kalorier | 80 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Carbohydrate (19 g) | 7% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Soluble Fiber (1 g) | |
| Total Sugars (16 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium (10 mg) | 0% |
| Choline (3 mg) | 0% |
| Copper (0.1 mg) | 10% |
| Magnesium (12 mg) | 2% |
| Manganese (0.1 mg) | 4% |
| Niacin (1 mg NE) | 6% |
| Pantothenic Acid (26 mg) | 0% |
| Phosphorus (26 mg) | 2% |
| Potassium (259 mg) | 6% |
| Vitamin A (28 mcg) | 4% |
| Vitamin C (16 mg) | 20% |
| Vitamin K (11 µg) | 10% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Få ut mesta möjliga av din frukt! Lär dig hur du väljer, förbereder och skyddar dina färska produkter.
Hur plockar du mogna plommon?
- De flesta plommon i butiken är av den lila sorten, färgen ska vara djup och jämn. När plommonet är moget ska det ha en söt, fruktig doft och kännas halvmjukt vid beröring.
Hur tillagar man plommon?
- Plommon, även om de bäst äts färska, kan användas i sallader, kötträtter och kompott. Prova dem grillade för att få fram deras sötma! Skär längs sömmen och vrid de två halvorna för att öppna frukten.
Hur förvarar du plommon?
- Plommon som förvaras i en plastpåse i kylskåpets krispiga låda bör hålla i 3 till 5 dagar.