Directions

  1. Forra un molde para hornear con borde con papel pergamino. Coloque las uvas, los trozos de piña y las fresas en una sola capa en el molde preparado. Caliente las pepitas de chocolate negro en un bol pequeño apto para microondas a potencia alta durante 1 minuto y 20 segundos o hasta que se derritan, removiendo cada 20 segundos; añada el aceite. Rocíe la fruta con la mezcla de chocolate; espolvoréela con coco y refrigérela 20 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.
  2. Caliente las chispas de chocolate blanco.
  3. Caliente las pepitas de chocolate blanco en un bol mediano apto para microondas a potencia alta durante 1 minuto y 20 segundos o hasta que se derritan, removiendo cada 20 segundos; bata el yogur, el plátano, los arándanos y el jengibre. Rinde alrededor de 1¼ tazas.
  4. Envuelva el cono en papel de aluminio. Corte una estrella de la sección transversal de la piña utilizando un cortador de galletas en forma de estrella de 3 pulgadas; ensarte la estrella en el pincho. Inserte palillos de dientes en el cono para crear "ramas de árbol de Navidad"; ensarte cuidadosamente uvas, fresas y trozos de piña en las "ramas" de palillos de dientes. Inserte la estrella de piña en la parte superior del "árbol"; sirva con salsa de arándanos y jengibre y palillos de dientes adicionales.

Tips & Tricks

Envuelve el cono de Styrofoam™ con papel de aluminio verde, dorado o rojo para darle un aspecto festivo.