DOLE® Arbre de Noël fruité avec trempette aux canneberges et au gingembre
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 60 minutes
- Temps de préparation
- 60 minutes
- Calories
- 156
- Portions
- 12
Directives
- Chauffer les grains de chocolat blanc dans un bol moyen allant au four à micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 20 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant toutes les 20 secondes ; incorporer le yogourt, la banane, les canneberges et le gingembre en fouettant. Donne environ 1¼ tasse.
- Envelopper le cône dans du papier d'aluminium. Couper une étoile dans la section transversale de l'ananas à l'aide d'un emporte-pièce de 3 pouces en forme d'étoile ; enfiler l'étoile sur la brochette. Insérer des cure-dents dans le cône pour créer des "branches d'arbre de Noël" ; enfiler soigneusement les raisins, les fraises et les morceaux d'ananas sur les "branches" des cure-dents. Insérer l'étoile d'ananas au sommet de l'arbre ; servir avec la trempette aux canneberges et au gingembre et d'autres cure-dents.
Tips & Tricks
Enveloppez le cône en Styrofoam™ avec du papier aluminium vert, or ou rouge pour un aspect festif.
Ingrédients
- 1 livre de DOLE® raisins verts
- ½ ananas DOLE®, pelé, dénoyauté et coupé en morceaux de 1 pouce, plus une section transversale de ½ pouce
- 36 fraises DOLE®, équeutées
- ⅓ tasse de pépites de chocolat noir sans gluten
- 2 cuillères à café d'huile de coco, fondue
- ¼ tasse de noix de coco déshydratée ou en macaron
- ¼ tasse de pépites de chocolat blanc
- 1 contenant (5,3 onces) de substitut de yogourt au lait d'amande à la vanille
- 1 banane DOLE® mûre, pelée et écrasée
- ¼ tasse de canneberges séchées moins sucrées, finement hachées
- ¼ cuillère à thé de gingembre frais râpé
- 1 (11 x 4 pouces) cône Styrofoam™
- 1 (4 pouces) brochette en bois
- 120 cure-dents plus d'autres pour le service
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Allergènes : Lait et autres produits laitiers, noix, arachides, soja.
Valeurs nutritives
| 12 Portion par contenant | |
| Portion | about 10 pieces fruit, 1 tablespoon plus 2 teaspoons dip |
| Calories | 156 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (7 g) | 9% |
| Gras saturés (4 g) | 20% |
| Cholesterol (1 mg) | 0% |
| Sodium (15 mg) | 1% |
| Glucides totaux (26 g) | 9% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 10% |
| Sucres totaux (19 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 10% |
| Magnésium | 4% |
| Manganèse | 25% |
| Phosphore | 2% |
| Potassium (157 mg) | 4% |
| Thiamine | 4% |
| Vitamine B6 | 6% |
| Vitamine C | 45% |
| Vitamin E | 2% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.