Arroz frito asiático con quinoa
Cook time – 15 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 390
- Portions
- 4
Esta alternativa familiar al arroz frito es una forma perfecta de aprovechar las verduras de ayer. La quinoa, con su delicioso sabor a nuez, se saltea rápidamente con hilos de fragante jengibre fresco, cebollas de verdeo en rodajas, un poquito de ajo y huevos. El Kit asiático de sésamo picado DOLE® y el edamame añaden abundante crujiente y rico sabor. ¡Se recomienda el uso de palillos!
Directions
- Calentar el aceite de semillas de uva a fuego medio-alto. Añadir las cebollas, el jengibre y el ajo; saltear hasta que se marchiten. Incorporar la quinoa y los huevos; remover 2 minutos o hasta que los huevos estén cocidos. Retire del fuego.
- Añada la ensalada, el aliño del kit de ensalada, el edamame, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Remover para mezclar. Espolvoree con cilantro. Servir con wontons y almendras del kit de ensalada.
Ingredients
- 1 cucharada de aceite de semilla de uva
- 1 taza de cebollas verdes DOLE® en rodajas
- 2 cucharadas de jengibre fresco picado
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 3 tazas de quinoa cocida
- 2 huevos batidos
- 1 Kit asiático de sésamo picado DOLE®
- 1/2 taza de edamame sin cáscara
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
.
Alérgenos: Leche y otros lácteos, huevos, frutos secos, trigo, soja.
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 292g |
| Calories | 390 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (14 g) | 22% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Cholesterol (95 mg) | 32% |
| Sodium (350 mg) | 15% |
| Total Carbohydrate (37 g) | 12% |
| Dietary Fiber (6 g) | 24% |
| Total Sugars (4 g) | |
| Protein (12 g) | |
| Calcium | 8% |
| Iron | 20% |
| Vitamin A | 25% |
| Vitamin C | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.