Barritas de plátano con tarta de queso dorada
Cook time – 20 min
- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 97
- Portions
- 16
Directions
- Linee una fuente de horno cuadrada de 8 pulgadas con papel de aluminio de modo que éste sobresalga unos 5 cm por encima de los lados de la fuente; rocíe con spray antiadherente para cocinar.
- Pulsa las galletas graham en un procesador de alimentos hasta que queden migas pequeñas. Combine la mantequilla para untar y las migas de galleta graham en un tazón mediano; presione firmemente en el fondo del plato preparado.
- Bate el queso, los plátanos y el azúcar en un bol mediano, con la batidora a velocidad media-alta, 2 minutos o hasta que quede ligero y esponjoso; incorpora la cobertura batida. Distribuya uniformemente la mezcla de queso sobre la corteza; cubra y congele al menos 4 horas o hasta toda la noche.
- Usando los lados sobresalientes del papel de aluminio, transfiera la barra a la tabla de cortar; retire el papel de aluminio y corte en 16 cuadrados. Deje reposar las barras 30 minutos.
- Servir las barras cubiertas con la cobertura batida y espolvoreadas con nueces, si se desea.
Ingredients
- Aerosol de cocina antiadherente
- 4 hojas enteras galletas graham bajas en grasa.
- 2 cucharadas de mantequilla natural para untar con aceite de oliva, derretida
- 1 recipiente (8 onzas) de queso crema vegano.
- 2 plátanos DOLE®, pelados y machacados.
- ¼ taza de azúcar en polvo
- ½ taza de cobertura batida de coco light más adicional para adornar (opcional)
- Nueces picadas para adornar (opcional)
Datos nutricionales
| 16 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 bar |
| Calories | 97 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (5 g) | 7% |
| Saturated Fat (2 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Sodium (89 mg) | 4% |
| Total Carbohydrate (11 g) | 4% |
| Dietary Fiber (1 g) | 2% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Included Added Sugars (4 g) | |
| Protein (2 g) | 4% |
| Calcium | 2% |
| Magnesium | 2% |
| Manganese | 2% |
| Potassium (59 mg) | 2% |
| Thiamin | 2% |
| Vitamin B6 | 4% |
| Vitamin C | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.