Bocaditos de taco con rancho BBQ
Cook time – 5 min
- Total time
- 25 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 70
- Portions
- 24
Directions
- Corte el pollo en rodajas finas. Mezcle con los melocotones, el aceite de oliva, el zumo de lima, el chile en polvo y la sal. Saltear en una sartén caliente hasta que esté bien cocido, unos 4 minutos. Ponga a un lado.
- Mezcle los ingredientes de la ensalada. Combine la ensalada con el pollo y los melocotones y sirva con una cuchara en los tacos.
Ingredients
- 8 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 Melocotones DOLE®, cortados en finas cuñas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de zumo de lima
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal al gusto
- 1 pkg. Kit de ensalada ranchera barbacoa picada DOLE
- 24 tacos de 3 pulgadas u 8 tacos de 6 pulgadas
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 40g |
| Calories | 70 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (3.5 g) | 5% |
| Saturated Fat (1 g) | 5% |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (85 mg) | 4% |
| Total Carbohydrate (6 g) | 2% |
| Dietary Fiber (1 g) | 4% |
| Total Sugars (1 g) | |
| Protein (3 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 2% |
| Potassium (90 mg) | 3% |
| Vitamin A | 15% |
| Vitamin C | 8% |
| Vitamin K | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.