Brochetas de barbacoa fáciles
Cook time – 15 min
- Total time
- 30 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 280
- Portions
- 4
Una receta rápida de brocheta que queda muy bien servida con ensalada de col y judías verdes.
Directions
- Mezcla el zumo de piña y la salsa barbacoa en un bol pequeño; reserva. Ensarte trozos de piña, pollo (o gambas), pimiento y calabacín en las brochetas. Unte con salsa barbacoa.
- Asar las brochetas de 10 a 15 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado (las gambas tienen un color rosado), dándoles la vuelta y untándolas de vez en cuando con salsa barbacoa. Deseche la salsa barbacoa sobrante. Sirva con ensalada de col y judías verdes, si lo desea.
Ingredients
- 2 cucharadas de Zumo de Piña DOLE®
- 2 tazas de Piña DOLE Tropical Gold®, cortada en trozos
- 1/3 de taza de salsa barbacoa embotellada
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, pechugas de pollo sin piel, cortadas en cubos o camarones jumbo, pelados y sin venas
- 1 pimiento morrón verde o rojo DOLE, cortado en cubos
- 1 calabacín, cortado en rodajas
.
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 303g |
| Calories | 280 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (4.5 g) | 7% |
| Saturated Fat (1 g) | 5% |
| Cholesterol (95 mg) | 32% |
| Sodium (260 mg) | 11% |
| Total Carbohydrate (22 g) | 7% |
| Dietary Fiber (2 g) | 8% |
| Total Sugars (16 g) | |
| Protein (36 g) | |
| Calcium | 4% |
| Copper | 10% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 10% |
| Niacin | 80% |
| Pantothenic Acid | 15% |
| Phosphorus | 30% |
| Potassium (610 mg) | 17% |
| Riboflavin | 15% |
| Selenium | 45% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin A | 6% |
| Vitamin B6 | 45% |
| Vitamin C | 120% |
| Vitamin K | 8% |