Directions

  1. Prepare la parrilla exterior para asar directamente a fuego medio.
  2. Cocinar la manzana, la pera y la piña.
  3. Cocine la manzana, la pera, la piña, la miel, el tomillo, la canela y la sal en una sartén grande a fuego medio durante 3 minutos. Rinde aproximadamente 1 1/3 tazas.
  4. Unte ambos lados de las rebanadas de baguette con aceite; colóquelas en la rejilla caliente de la parrilla, cúbralas y cocínelas 3 minutos o hasta que aparezcan marcas de la parrilla, dándoles la vuelta una vez. Apague un lado de la parrilla.
  5. Cubra las rebanadas de baguette con queso y colóquelas en el lado no iluminado de la parrilla; tape y cocine 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Cubra las rebanadas de baguette con la mezcla de manzana y espolvoree con almendras. Rinde 12 bruschetta.