Acai Bowl de coco
Cook time – 15 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 410
- Portions
- 4
Directions
- Pela y corta 2 plátanos.
- Combina los plátanos, 1/4 de taza de mantequilla de almendras, cacao en polvo, pulpa de acai, 1 taza de fresas y leche de almendras en el recipiente de la batidora. Tapar; batir hasta obtener un puré suave. Divida el puré entre cuatro cuencos.
- Pele y corte los 2 plátanos restantes.
- Cubra el puré con las rodajas de plátano, la taza restante de fresas, la granola, los nibs de cacao, el coco y la cucharada restante de mantequilla de almendras.
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Ingredients
- 4 plátanos DOLE®, divididos
- 1/4 de taza más 1 cucharada de mantequilla de almendras sin sal, dividida
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 paquete (14 onzas) de pulpa congelada de bayas de acai sin azúcar
- 2 tazas de fresas DOLE®, descorazonadas y cortadas en rodajas
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 taza de granola
- 1 cucharada de nibs de cacao
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar, opcional
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Alérgenos: Frutos de cáscara.
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 bowl (383g) |
| Calories | 410 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (20 g) | 31% |
| Saturated Fat (3.5 g) | 18% |
| Sodium (75 mg) | 3% |
| Total Carbohydrate (53 g) | 18% |
| Dietary Fiber (12 g) | 48% |
| Total Sugars (23 g) | |
| Protein (10 g) | |
| Calcium | 20% |
| Copper | 35% |
| Folate | 40% |
| Iron | 20% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 15% |
| Potassium (950 mg) | 27% |
| Riboflavin | 30% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin A | 25% |
| Vitamin B6 | 50% |
| Vitamin C | 90% |
| Vitamin E | 40% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.