Directions

  1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande. Añadir las coles de Bruselas y sazonar con sal. Saltear las coles de Bruselas hasta que se doren por todos los lados, unos 4 minutos.
  2. Añadir el vinagre y el sirope de arce a la sartén y calentar bien. Añadir las espinacas y remover con la mezcla de coles de Bruselas hasta que se ablanden, aproximadamente un minuto. Retire la sartén del fuego y pásela a una fuente de servir. Sazone con sal si es necesario y espolvoree con pistachos.