Coliflor asada con curry y pasas
Cook time – 30 min
- Total time
- 40 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 140
- Portions
- 05-Apr
Complemento perfecto para cualquier cena.
Directions
- Precaliente el horno a 350ºF.
-
Combine el aceite de oliva y el curry en polvo en un bol grande. Añada los ramilletes de coliflor y remuévalos para cubrirlos uniformemente. Colóquelos en una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas, rociada con aceite antiadherente en aerosol. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, removiendo de vez en cuando.
- Incorpore las pasas. Sazone con sal y pimienta, al gusto.
.
Ingredients
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cabeza de coliflor DOLE®, recortada y cortada en ramilletes
- 1/3 de taza de pasas sin pepitas o doradas DOLE
- sal y pimienta negra molida, al gusto
.
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 64g |
| Calories | 140 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (11 g) | 17% |
| Saturated Fat (1.5 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (8 g) | |
| Sodium (15 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate | 10% |
| Dietary Fiber (2 g) | 8% |
| Total Sugars (7 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium | 35% |
| Iron | 4% |
| Potassium (220 mg) | 6% |
| Vitamin C | 35% |
| Vitamin E | 10% |
| Vitamin K | 20% |