Directions

  1. Poner a hervir a fuego lento zumo de naranja, vinagre balsámico, jengibre y romero. Incorporar el ruibarbo, reducir el fuego y cocer a fuego lento 3 minutos o hasta que el ruibarbo se ablande.
  2. Revolver.
  3. Incorporar las fresas y los arándanos, volver a cocer la mezcla a fuego lento y continuar la cocción durante 2 minutos.
  4. Retirar del fuego.
  5. Retire del fuego e incorpore el plátano y las semillas de chía. Servir templado o a temperatura ambiente.
  6. Preparar y servir.