Copos de avena horneados con arándanos, almendras y chocolate
Cook time – 50 min
- Total time
- 60 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 318
- Portions
- 8
Directions
- Precaliente el horno a 350°F. Rocíe un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar. Mezcle la avena, ½ taza de almendras, el azúcar, la levadura en polvo y la sal en un tazón grande. Batir los huevos en un bol mediano e incorporar los plátanos y la leche. Incorpore la mezcla de huevo a la mezcla de avena; incorpore ¾ de taza de arándanos y ¼ de taza de trozos de chocolate.
- Distribuya la mezcla de avena en la fuente preparada; cubra con la ½ taza restante de almendras y ¾ de taza de arándanos, y ¼ de taza de trozos de chocolate. Hornee 50 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente. Dejar reposar 15 minutos antes de servir. Rinde unas 6 tazas.
Ingredients
- Aerosol de cocina antiadherente
- 2 tazas de copos de avena integral
- 1 taza de almendras laminadas
- ¼ taza de azúcar moreno claro
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal marina
- 2 huevos grandes
- 2 plátanos grandes maduros DOLE®, machacados
- 1½ tazas de leche de avena
- 1½ tazas DOLE® Arándanos
- ½ taza de trozos para hornear de chocolate negro sin gluten
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Alérgenos: Leche y otros lácteos, huevos, frutos secos.
Datos nutricionales
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | 3/4 Cup |
| Calories | 318 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (15 g) | 20% |
| Saturated Fat (5 g) | 23% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (5 g) | |
| Cholesterol (47 mg) | 16% |
| Sodium (247 mg) | 11% |
| Total Carbohydrate (45 g) | 16% |
| Dietary Fiber (7 g) | 26% |
| Total Sugars (19 g) | |
| Protein (9 g) | |
| Calcium | 6% |
| Iron | 25% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 20% |
| Phosphorus | 15% |
| Potassium (320 mg) | 7% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin E | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.