Crumble de fresas y arándanos a la parrilla
Cook time – 20 min
- Total time
- 35 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 279
- Portions
- 6
Directions
- Prepare la parrilla exterior para asar directamente a fuego medio; rocíe una fuente de horno cuadrada de 8 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
- Pulsa avena, almendras, 2 cucharadas de azúcar, canela y sal en un procesador de alimentos hasta que queden migas pequeñas; añade la mantequilla para untar y pulsa hasta que se formen migas del tamaño de un guisante. Rinde aproximadamente 1½ tazas.
- Bata el plátano, el zumo de limón, la maicena y el ¼ de taza de azúcar restante en un bol grande; incorpore las fresas y los arándanos. Transfiera la mezcla de plátano al plato preparado; espolvoree con la mezcla de avena.
- Coloque la fuente de horno en la rejilla caliente de la parrilla; tape y cocine 20 minutos o hasta que los bordes estén burbujeantes y la parte superior dorada, girando una vez. Rinde alrededor de 6 tazas.
Tips & Tricks
Para darle un toque especial, cubre el Crumble de fresas y arándanos a la parrilla con Dole Whip®. La receta se puede encontrar en Dole.com.
Ingredients
Spray de cocina antiadherente vegano sin gluten
1 Taza de avena arrollada a la antigua sin gluten
½ taza de almendras laminadas
¼ taza más 2 cucharadas de azúcar de caña sin refinar
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de sal kosher
¼ taza de mantequilla para untar natural sin soja fría con aceite de oliva, cortada en trozos de ½ pulgada
1 Plátano DOLE® manchado, pelado y triturado
½ limón DOLE®, exprimido (unas 2 cucharadas)
1 cucharada de maicena
3 tazas de fresas DOLE® peladas y cortadas en cuartos
2 tazas de arándanos DOLE
Datos nutricionales
| 6 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 cup |
| Calories | 279 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (11 g) | 14% |
| Saturated Fat (2 g) | 9% |
| Polyunsaturated (3 g) | |
| Monounsaturated (5 g) | |
| Sodium (132 mg) | 6% |
| Total Carbohydrate (44 g) | 16% |
| Dietary Fiber (5 g) | 19% |
| Total Sugars (26 g) | |
| Included Added Sugars (15 g) | |
| Protein (4 g) | 9% |
| Calcium | 4% |
| Iron | 8% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 30% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (324 mg) | 6% |
| Thiamin | 8% |
| Vitamin B6 | 8% |
| Vitamin C | 60% |
| Vitamin E | 15% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.