Dole Gourmet Pizza de verduras asadas
Cook time – 0 min
- Total time
- 52 minutes
- Preparation time
- 52 minutes
- Calories
- 270
- Portions
- 8
Sirve esta pizza repleta de verduras con una ensalada de hojas verdes.
Directions
- Precaliente el horno a 350º F. Coloque el pimiento rojo, el brócoli y la cebolla en una bandeja para hornear poco profunda de 15x10 pulgadas. Mezcle las verduras con 1 cucharada de aceite de oliva y extiéndalas en una sola capa. Hornear de 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Escurra los jugos y deséchelos.
- Barnice la masa de pizza con la cucharadita de aceite de oliva restante. Extienda el queso crema sobre la masa de pizza. Coloque una capa de 1 taza de queso mozzarella sobre el queso crema; cubra con las verduras asadas. Cubra con las espinacas, los piñones, la taza restante de queso mozzarella y las rodajas de tomate. Aumente la temperatura del horno a 425º F.
- Coloque la masa de pizza directamente sobre la rejilla del horno o sobre un molde para pizza. Hornee durante 12 minutos. Cortar en porciones y servir.
Ingredients
- 1 pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 1 taza de floretes de brócoli DOLE® o ramillete de brócoli
- 1/2 cebolla DOLE, cortada en rodajas y separada en aros
- 1 cucharada más 1 cucharadita de aceite de oliva, dividido
- 1 masa de pizza integral precocinada (12 pulgadas)
- 1/3 taza de queso crema light con cebollino y cebolla
- 2 tazas de queso mozzarella bajo en grasa, rallado, dividido
- 1 taza de espinacas DOLE, picadas
- 3 cucharadas de piñones, tostados
- 1 tomate grande, pelado, en rodajas
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 143g |
| Calories | 270 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (13 g) | 20% |
| Saturated Fat (4.5 g) | 23% |
| Cholesterol (25 mg) | 8% |
| Sodium (430 mg) | 18% |
| Total Carbohydrate (26 g) | 9% |
| Dietary Fiber (4 g) | 16% |
| Total Sugars (3 g) | |
| Protein (13 g) | |
| Calcium | 25% |
| Iron | 4% |
| Manganese | 20% |
| Vitamin A | 30% |
| Vitamin C | 50% |
| Vitamin K | 30% |