Pizza Dole Gourmet aux légumes grillés
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 52 minutes
- Temps de préparation
- 52 minutes
- Calories
- 270
- Portions
- 8
Servez cette pizza aux légumes avec une salade verte.
Directives
- Préchauffer le four à 350º F. Placer le poivron rouge, le brocoli et l'oignon dans un moule peu profond de 15x10 pouces. Mélanger les légumes avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et les étaler en une seule couche. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés. Égoutter les jus et les jeter.
- Brosser la croûte à pizza avec le reste de l'huile d'olive (1 c. à thé). Étendre le fromage à la crème sur la croûte à pizza. Étendre 1 tasse de mozzarella sur le fromage à la crème ; recouvrir de légumes rôtis. Recouvrir d'épinards, de pignons de pin, d'une tasse de mozzarella restante et de tranches de tomates. Augmenter la température du four à 425º F.
- Poser la croûte à pizza directement sur la grille du four ou sur une plaque à pizza. Cuire au four pendant 12 minutes. Couper en pointes et servir.
Ingrédients
- 1 poivron rouge, tranché finement
- 1 tasse de fleurons de brocoli DOLE® ou de bouquets de brocoli
- 1/2 oignon DOLE, tranché et séparé en rondelles
- 1 c. à soupe plus 1 c. à thé d'huile d'olive, divisée
- 1 (12 pouces) croûte de pizza de blé entier précuite
- 1/3 tasse de fromage à la crème léger avec ciboulette et oignons
- 2 tasses de fromage mozzarella faible en gras, râpé, divisé
- 1 tasse d'épinards DOLE, hachés
- 3 c. à soupe de pignons de pin, grillés
- 1 grosse tomate, pelée, tranchée
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 143g |
| Calories | 270 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (13 g) | 20% |
| Gras saturés (4.5 g) | 23% |
| Cholesterol (25 mg) | 8% |
| Sodium (430 mg) | 18% |
| Glucides totaux (26 g) | 9% |
| Fibres alimentaires (4 g) | 16% |
| Sucres totaux (3 g) | |
| Protéine (13 g) | |
| Calcium | 25% |
| Fer | 4% |
| Manganèse | 20% |
| Vitamine A | 30% |
| Vitamine C | 50% |
| Vitamine K | 30% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.