Directions

1. Precalentar el horno a 425°F; forrar una bandeja para hornear con borde con papel antiadherente. Tostar las pacanas en una sartén grande a fuego medio-alto 4 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y fragantes, revolviendo con frecuencia; transferir a un plato para enfriar.


2. Mezcla la calabaza, el aceite, el sirope y la canela en un bol grande; extiéndelo en la sartén preparada. Asa la mezcla de calabaza 25 minutos o hasta que esté dorada y tierna, removiendo una vez.


3. Prepare el Kit de Ensalada como indica el paquete en un bol grande; incorpore las moras y la mezcla de calabaza. Rinde unas 6 tazas.


4. Sirve la ensalada espolvoreada con el queso y las nueces.