Ensalada de apio y queso azul
Cook time – 0 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 90
- Portions
- 10-Jun
Apio y queso azul batidos con aceite de oliva y perejil fresco picado
Directions
- Bata el aceite de oliva, el queso azul, el vinagre y el perejil en un bol grande. Añada el apio en rodajas y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta, al gusto. Enfríe.
Ingredients
- 1/3 de taza de aceite de oliva
- 1/3 de taza de queso azul desmenuzado
- 1/4 de taza de vinagre de vino blanco
- 1/4 de taza de perejil fresco picado
- 1 manojo de apio DOLE®, recortado y cortado en rodajas finas transversales (6 tazas)
- Sal y pimienta negra molida, al gusto
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 80g |
| Calories | 90 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (9 g) | 14% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (110 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (2 g) | 1% |
| Dietary Fiber (1 g) | 4% |
| Total Sugars (1 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium | 4% |
| Iron | 2% |
| Potassium (180 mg) | 5% |
| Vitamin A | 8% |
| Vitamin C | 6% |