Ensalada de pollo y arándanos
Cook time – 0 min
- Total time
- 30 minutes
- Preparation time
- 30 minutes
- Calories
- 280
- Portions
- 4
Una ensalada sana, fresca y gratificante
Directions
- Combine el pollo, los arándanos, los arándanos rojos, el pimiento y las cebollas verdes en un bol grande.
- Bata el yogur, la mayonesa y la sal en un bol pequeño. Incorporar suavemente a la mezcla de pollo y fruta; enfriar.
- Distribuir la mezcla de ensalada en platos pequeños y verter la mezcla de pollo y fruta sobre la ensalada.
Ingredients
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida cortada en dados
- 1-.1/2 tazas de arándanos DOLE® Blueberries
- 1 taza de arándanos deshidratados
- 1/2 taza de apio DOLE picado
- 1/2 taza de pimiento rojo o naranja cortado en dados
- 1/4 de taza de cebollas verdes DOLE cortadas en rodajas finas
- 1/2 taza de yogur desnatado de limón
- 2 cucharadas de mayonesa de canola
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 paquete. (6 oz.) DOLE Butter Bliss u otra mezcla para ensalada DOLE
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | |
| Calories | 280 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (3 g) | 0% |
| Cholesterol (40 mg) | 13% |
| Sodium (660 mg) | 28% |
| Total Carbohydrate (47 g) | 16% |
| Dietary Fiber (6 g) | 24% |
| Total Sugars (35 g) | |
| Protein (19 g) | |
| Calcium | 10% |
| Iron | 10% |
| Vitamin A | 45% |
| Vitamin C | 30% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.