Espinacas a la crema con curry
Cook time – 20 min
- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 70
- Portions
- 9
Directions
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Incorpore el pimiento rojo y el ajo, cocine durante 1 minuto. Incorpore las cebollas de verdeo y el curry en polvo; cocine durante 1 minuto.
- Agregue espinacas por tandas, revolviendo hasta que se marchiten antes de agregar más. Incorpore el yogur, la pimienta y la sal; lleve a ebullición, retire del fuego y sirva.
Ingredients
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado
- 4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
- 1 taza de cebollas verdes DOLE®, cortadas en rodajas finas
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 pkg. (8 oz. cada uno) de Espinacas DOLE®
- 1 taza de yogur griego descremado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/4 cucharadita de sal kosher
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | (103g) |
| Calories | 70 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (4 g) | 5% |
| Saturated Fat (0.5 g) | 3% |
| Sodium (120 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (5 g) | 2% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Total Sugars (1 g) | |
| Protein (5 g) | |
| Calcium | 8% |
| Iron | 10% |
| Potassium (404 mg) | 8% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.