Directions

  1. Combine el agua, el azúcar y el jengibre en un cazo pequeño. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y deje cocer a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y añada la menta. Enfríe el jarabe. Añada el zumo de limón.
  2. Vierta el sirope sobre la fruta mezclada en un plato llano, para marinarla. Cúbrala y refrigérela durante 2 horas. Añada las rodajas de plátano antes de servir. Sirva la fruta en cuencos. Adorne con menta.