Hawkeye Bow y Arroz con Leche
Cook time – 65 min

- Total time
- 75 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 149
- Portions
- 6
Directions
- Mezclar el arroz y 2 tazas de agua en una cacerola mediana; calentar hasta que hierva a fuego medio-alto. Reducir el fuego a medio-bajo; tapar y cocer 35 minutos o hasta que se haya absorbido toda el agua. Incorporar la leche, el sirope, el extracto de vainilla y la canela; tapar y cocer 30 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y cremosa, removiendo con frecuencia. Rinde alrededor de 3 tazas.
- Batid el plátano, la piña y los pistachos en un bol pequeño. Rinde aproximadamente 1 taza.
- Los pistachos y el plátano.
- Dividir ½ taza de la mezcla de plátano en 6 cuencos pequeños; cubrir con la mezcla de arroz y la ½ taza restante de la mezcla de plátano. Sirva el Arroz con Leche rociado con sirope, si lo desea.
- Sirva el Arroz con Leche rociado con sirope, si lo desea.
Tips & Tricks
La mezcla de arroz también se puede servir fría. Refrigere la mezcla de arroz preparada y enfriada en un recipiente hermético hasta 5 días; prepare la mezcla de plátano justo antes de servir.
La mezcla de arroz también se puede servir fría.
Ingredients
- 1 taza de arroz integral seco de grano corto.
- 1¾ tazas de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de jarabe de arce puro más adicional para servir (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ½ plátano DOLE® maduro, pelado y finamente picado.
- ½ taza de piña DOLE® finamente picada
- 2 cucharadas de pistachos secos tostados sin sal picados
Datos nutricionales
6 Serving Per Container | |
Serving Size | 1/2 cup rice, about 2 1/2 T banana mixture |
Calories | 149 |
Entries | Daily value in %* |
---|---|
Total Fat (3 g) | 4% |
Saturated Fat (0 g) | 1% |
Polyunsaturated (1 g) | |
Monounsaturated (1 g) | |
Sodium (55 mg) | 2% |
Total Carbohydrate (30 g) | 11% |
Dietary Fiber (3 g) | 10% |
Total Sugars (5 g) | |
Included Added Sugars (2 g) | |
Protein (3 g) | 6% |
Calcium | 10% |
Iron | 6% |
Magnesium | 2% |
Manganese | 10% |
Phosphorus | 2% |
Potassium (117 mg) | 2% |
Thiamin | 6% |
Vitamin A | 4% |
Vitamin B6 | 4% |
Vitamin C | 8% |
Vitamin D | 4% |
Vitamin E | 15% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.