Directions

  1. Precaliente el horno a 350°F. Rocíe una fuente de horno cuadrada de 8 pulgadas con spray antiadherente para cocinar. Mezclar las manzanas, el zumo de limón, 2 cucharadas de azúcar, la maicena y la canela en un bol grande; esparcir en la fuente preparada.
  2. Revuelva la avena, la harina, la mantequilla para untar, la sal y la cucharada restante de azúcar en un bol mediano; espolvoréelo sobre la mezcla de manzanas. Hornea 30 minutos o hasta que el relleno burbujee y la cobertura esté dorada. Rinde alrededor de 4 tazas.
  3. Puré de plátanos.
  4. Puré de plátanos y leche en un procesador de alimentos a alta velocidad hasta que quede suave. Rinde aproximadamente 2 tazas.
  5. Sirva el Crujiente de Manzana.
  6. Servir Apple Crisp cubierto con la mezcla de plátano.

Tips & Tricks

Pela y congela los plátanos maduros para tenerlos a mano y poder utilizarlos en esta receta, así como en batidos y repostería.

Los plátanos maduros son un ingrediente indispensable en la repostería.