Magdalenas de cumpleaños Coco-Nana
Cook time – 22 min
- Total time
- 42 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 280
- Portions
- 12
Directions
- Precaliente el horno a 375°F. Forra moldes grandes para muffins con forros de papel.
- Coloca todos los ingredientes en el procesador de alimentos o licuadora. Cubra; licúe hasta que quede suave. Llene los moldes hasta la mitad.
- Hornear 18 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Enfriar 10 minutos; retirar del molde a una rejilla para enfriar completamente.
- Cucharadita una cucharadita redonda de cobertura batida en cada magdalena, colocar 2 dippers de plátano en cada lado de la cobertura batida, y servir.
Ingredients
- 1 taza y media de harina para todo uso
- 1 taza de miel
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/8 de cucharadita de sal
- 3 plátanos medianos maduros DOLE®, machacados
- 1 huevo grande
- 1/3 de taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/3 de taza de cobertura batida de coco sin lácteos
- 24 DOLE® Banana Dippers, ligeramente descongelados
.
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | (108g) |
| Calories | 280 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (9 g) | 12% |
| Saturated Fat (2.5 g) | 13% |
| Cholesterol (15 mg) | 5% |
| Sodium (140 mg) | 6% |
| Total Carbohydrate (49 g) | 18% |
| Dietary Fiber (1 g) | 4% |
| Total Sugars (31 g) | |
| Protein (3 g) | |
| Iron | 6% |
| Potassium (218 mg) | 4% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.