North Spirits Colada
Cook time – 2 min
- Total time
- 17 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 90
- Portions
- 4
Directions
- Tostar el coco en una sartén grande a fuego medio-alto 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y fragante, revolviendo con frecuencia; transferir a un plato para enfriar.
- Puré de plátano, piña, leche y néctar de agave en la licuadora a fuego alto hasta que quede suave.
- Puré de plátano, piña, leche y néctar de agave en una licuadora a velocidad alta hasta que quede suave. Rinde aproximadamente 3½ tazas.
- Vierta la mezcla de plátano en la licuadora.
- Vierta la mezcla de plátano en 4 vasos; cúbralos con coco tostado y decórelos con rodajas de plátano, trozos de piña y/o cerezas, si lo desea.
- Los plátanos y la piña se mezclan en el vaso.
Tips & Tricks
Pela y congela los plátanos maduros para tenerlos a mano y poder utilizarlos en esta receta, así como en batidos y repostería.
Los plátanos maduros son un ingrediente indispensable en la repostería.
Ingredients
- 2 cucharadas de copos de coco sin azúcar
- 1 plátano DOLE® maduro, pelado, cortado transversalmente en tercios y congelado
- 1½ tazas de piña picada DOLE®, congelada
- 1 taza de leche de coco sin azúcar refrigerada
- 1 cucharadita de néctar de agave light
- DOLE® Rodajas de plátano, trozos de piña y/o cerezas deshuesadas DOLE® para decorar (opcional)
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Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 3/4 cup |
| Calories | 90 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (3 g) | 4% |
| Saturated Fat (2 g) | 12% |
| Total Carbohydrate (17 g) | 6% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Total Sugars (11 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium | 10% |
| Iron | 2% |
| Magnesium | 4% |
| Manganese | 30% |
| Phosphorus | 2% |
| Potassium (187 mg) | 4% |
| Thiamin | 4% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 35% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.