Pan de dátiles y nueces
Cook time – 60 min
- Total time
- 75 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 290
- Portions
- 12
Disfrute de este sabroso y dulce pan de dátiles y nueces.
Directions
- Precalentar el horno a 350ºF. Remojar los dátiles en zumo de naranja; reservar. Rocíe un molde para pan de 9×5 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
- Combine la harina, el azúcar, la canela, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano; deje a un lado.
- Mezcle el aceite, los huevos y los plátanos en un tazón pequeño. Combine con la mezcla de harina hasta que se mezclen. Incorpore las nueces, los dátiles y el zumo de naranja.
- Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en la rejilla central de 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Deje enfriar 10 minutos en el molde sobre una rejilla de alambre; voltéelo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Ingredients
- 1/2 taza de Dátiles enteros sin hueso DOLE® picados o Dátiles picados DOLE
- 1/4 taza de zumo de naranja
- 2 tazas de harina multiusospurpose flour
- 1/3 taza azúcar o edulcorante granulado sucralosa
- 1 cucharadita canela molida
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 1/2 cucharadita bicarbonato sódico
- 1/4 cucharadita sal
- 3/4 taza aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 plátanos grandes DOLE, machacados (1 taza)
- 1/2 taza de nueces picadas
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 83g |
| Calories | 290 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (17 g) | 26% |
| Saturated Fat (1.5 g) | 8% |
| Cholesterol (25 mg) | 8% |
| Sodium (115 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (30 g) | 10% |
| Dietary Fiber (2 g) | 8% |
| Total Sugars (11 g) | |
| Protein (4 g) | |
| Calcium | 4% |
| Iron | 4% |
| Manganese | 30% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (180 mg) | 5% |
| Selenium | 15% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 8% |
| Vitamin K | 35% |