Directions

  1. Cocine el orzo según las instrucciones del paquete; escúrralo.
  2. Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio. Añadir la cebolla, el ajo y el brócoli; cocinar hasta que la cebolla esté blanda. Añadir la albahaca seca y el tomate; cocinar de 2 a 3 minutos. Añadir la mezcla de ensalada picada y cocinar hasta que se ablande. Incorporar los garbanzos, los pepinos y las aceitunas; cocer y remover 2 minutos más. Incorpore el orzo, el aliño y los paquetes de pipas de girasol. Sazone con sal y pimienta al gusto. Decorar con el paquete de bacon y la albahaca fresca picada.

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