Piña a la parrilla y salsa de plátano y habanero
Cook time – 8 min
- Total time
- 28 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 50
- Portions
- 8
Directions
- Caliente la parrilla o el asador a fuego fuerte. Unte las rodajas de piña y la parte plana del plátano con aceite de oliva. Ase durante 6 minutos o ase durante 8 minutos
- Pique las rodajas de piña y mézclelas con el plátano, la cebolla roja, el cilantro, el zumo de lima y los chiles en una licuadora o procesador de alimentos. Tape la licuadora y licúe hasta obtener una mezcla homogénea. Sazone con sal y pimienta al gusto. Refrigere en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar.
Ingredients
- 2 rodajas (de 1 pulgada) de piña fresca DOLE® Tropical Gold®
- 1 plátano DOLE, cortado por la mitad a lo largo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/3 taza de cebolla roja DOLE picada
- 1/4 de taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de zumo de lima fresco
- 1/2 chiles habaneros, sin tallo ni semillas
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 75g |
| Calories | 50 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (2 g) | 3% |
| Total Carbohydrate (10 g) | 3% |
| Dietary Fiber (1 g) | 4% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Iron | 2% |
| Manganese | 45% |
| Potassium (125 mg) | 4% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 45% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.