Pollo y Arroz Polinesio
Cook time – 10 min

- Total time
- 40 minutes
- Preparation time
- 30 minutes
- Calories
- 366
- Portions
- 4
Directions
1. Calentar 2 cucharadas de agua en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Añade el ajo, las pasas, las cebollas, el jengibre fresco y el jengibre molido; cocina 3 minutos, removiendo de vez en cuando.
2. Añadir el arroz, el pollo, la piña, la salsa de soja y las 2 cucharadas de agua restantes; tapar, reducir el fuego a bajo y cocinar 5 minutos o hasta que esté bien caliente.
Ingredients
- ¼ taza de agua
- 1 diente de ajo, picado
- ½ taza de pasas sin pepitas o doradas DOLE®
- ½ taza de cebollas verdes DOLE® en rodajas
- 2 cucharaditas de jengibre fresco finamente picado
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 3 tazas de arroz integral cocido
- 2 tazas de pechuga de pollo o pavo cocida sin piel picada
- 2 tazas de piña DOLE® Tropical Gold® picada
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
Datos nutricionales
4 Serving Per Container | |
Serving Size | |
Calories | 366 |
Entries | Daily value in %* |
---|---|
Total Fat (4 g) | 6% |
Saturated Fat (1 g) | 4% |
Polyunsaturated (1 g) | |
Monounsaturated (1 g) | |
Cholesterol (58 mg) | 19% |
Sodium (515 mg) | 21% |
Total Carbohydrate (60 g) | 20% |
Dietary Fiber (5 g) | 19% |
Total Sugars (18 g) | |
Protein (24 g) | 49% |
Calcium | 4% |
Iron | 10% |
Magnesium | 25% |
Manganese | 90% |
Phosphorus | 30% |
Potassium (591 mg) | 17% |
Thiamin | 15% |
Vitamin A | 2% |
Vitamin B6 | 25% |
Vitamin C | 60% |
Vitamin E | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.