Directions

1. Calentar 2 cucharadas de agua en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Añade el ajo, las pasas, las cebollas, el jengibre fresco y el jengibre molido; cocina 3 minutos, removiendo de vez en cuando.

2. Añadir el arroz, el pollo, la piña, la salsa de soja y las 2 cucharadas de agua restantes; tapar, reducir el fuego a bajo y cocinar 5 minutos o hasta que esté bien caliente.