Sándwich de pollo a la Fiesta cocinado a fuego lento
Cook time – 240 min
- Total time
- 255 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 577
- Portions
- 4
Directions
- Bate el ajo, la salsa barbacoa, el chipotle en polvo, el comino y ½ taza de agua, en un tazón mediano. Añade el pollo y la mezcla de salsa barbacoa a la olla de cocción lenta. Tapa y cocina en ALTA 4 horas (o en BAJA 8 horas) o hasta que el pollo esté muy tierno. Pon el pollo en un bol y desmenúzalo con 2 tenedores. Añade el líquido de la olla de cocción lenta al pollo; revuelve. Rinde alrededor de 3 tazas.
- Sirve la mezcla de pollo en panecillos cubiertos con aguacate y ensalada.
Tips & Tricks
Prueba a añadir jalapeños frescos cortados en rodajas o cebolla roja DOLE® a tu sándwich.
Prueba a añadir jalapeños frescos cortados en rodajas o cebolla roja DOLE® a tu sándwich.
Ingredients
- 4 dientes de ajo, picados
- ½ taza de salsa barbacoa
- 4 cucharaditas de chipotle en polvo
- 4 cucharaditas de comino molido
- 1½ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 4 panecillos de hamburguesa 100% integrales
- 1 Receta de ensalada de lima a la siesta
- 1 aguacate DOLE® pelado, sin hueso y cortado en rodajas
.
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 bun, 3/4 cup chicken filling, 1/4 cup avocado, 3/4 cup slaw |
| Calories | 577 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (19 g) | 24% |
| Saturated Fat (4 g) | 20% |
| Polyunsaturated (4 g) | |
| Monounsaturated (8 g) | |
| Cholesterol (104 mg) | 35% |
| Sodium (771 mg) | 34% |
| Total Carbohydrate (54 g) | 20% |
| Dietary Fiber (11 g) | 38% |
| Total Sugars (22 g) | |
| Included Added Sugars (17 g) | |
| Protein (42 g) | 84% |
| Calcium | 15% |
| Iron | 25% |
| Magnesium | 30% |
| Manganese | 10% |
| Phosphorus | 25% |
| Potassium (773 mg) | 15% |
| Thiamin | 20% |
| Vitamin A | 15% |
| Vitamin B6 | 40% |
| Vitamin C | 40% |
| Vitamin E | 30% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.