Directions

  1. Machacar el plátano con un tenedor en un bol pequeño; batir el huevo, la harina, la leche, la mantequilla para untar, el azúcar y el extracto de vainilla; verter en una taza de 16 onzas apta para microondas e incorporar rápidamente ½ cucharadita de chispitas. Espolvorear la masa con el resto de ½ cucharadita de chispitas.
  2. Caliente la taza en el horno microondas a potencia alta durante 1 minuto y 30 segundos o hasta que esté cuajada y la temperatura interna alcance los 160 °F; sírvala caliente cubierta con helado, salsa de caramelo y/o fresas, si lo desea.
  3. Prepare la tarta en el microondas.