Tarta de plátano y café Streusel
- Total time
- 30 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 264
- Portions
- 8
Directions
1. Precalentar el horno a 350°F; rociar un molde de 8 pulgadas con spray antiadherente. Haga puré los plátanos en una licuadora a velocidad alta; reserve 2/3 de taza.
2. Bata el huevo en un bol mediano; añada ⅓ taza de azúcar moreno, el extracto de almendra y la ⅓ taza restante de puré de plátano. Incorpore 2 tazas de mezcla para hornear con suero de leche sólo hasta que se humedezca; extiéndala en el molde preparado.
3. Bata la canela, la nuez moscada y la ⅓ taza restante de mezcla para hornear y 1 cucharada de azúcar morena en un tazón pequeño; agregue la margarina y los 2/3 de taza de plátanos reservados y mezcle hasta que se desmoronen. Incorpore las almendras y las pasas; espolvoréelas sobre la masa en el molde.
4. Hornee el pastel 20 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro salga limpia; deje enfriar completamente sobre una rejilla. Cortar el pastel en 8 rebanadas.
Ingredients
- Aerosol de cocina antiadherente
- 2 plátanos DOLE® pequeños y muy maduros, pelados
- 1 huevo grande
- ⅓ taza más 1 cucharada de azúcar moreno envasado
- ¼ de cucharadita de extracto de almendra
- 2 tazas más ⅓ taza de mezcla para hornear de suero de leche
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharada de margarina derretida
- ⅓ taza de almendras picadas
- ⅓ taza de pasas
.
Datos nutricionales
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 Slice |
| Calories | 264 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (6 g) | 10% |
| Saturated Fat (1 g) | 4% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (3 g) | |
| Cholesterol (23 mg) | 8% |
| Sodium (449 mg) | 19% |
| Total Carbohydrate (48 g) | 16% |
| Dietary Fiber (3 g) | 10% |
| Total Sugars (19 g) | |
| Included Added Sugars (12 g) | |
| Protein (5 g) | 10% |
| Calcium | 10% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 6% |
| Manganese | 6% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (238 mg) | 6% |
| Thiamin | 2% |
| Vitamin B6 | 6% |
| Vitamin C | 4% |
| Vitamin D | 2% |
| Vitamin E | 10% |