Directions

  1. Colocar todos los ingredientes de la corteza en un procesador de alimentos y batir hasta que quede como pan rallado (no batir demasiado). Retirar del procesador y repartir la mezcla de la corteza en doce vasos.
  2. Mezclar las nueces de macadamia, el extracto de vainilla, el zumo de limón, el plátano y la miel en el procesador de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea. Retire la mitad de la mezcla de relleno y repártala entre los vasos que cubren la corteza.
  3. Añada la mitad de las moras y el sirope de arce a la mezcla de relleno restante y bata hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta esta mezcla con una cuchara sobre el relleno; decore cada vaso con las moras frescas restantes.
  4. Deje enfriar en el frigorífico durante al menos una hora antes de servir.