Tartas con el corazón en la mano
Cook time – 30 min
- Total time
- 50 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 250
- Portions
- 8
¿Buscas un capricho especial para tus seres queridos? Prueba esta divertida y deliciosa receta.
Directions
- Precalentar el horno a 350°F. Forre la bandeja para hornear con papel pergamino, reserve.
- Revuelva las harinas, las semillas de lino y la sal. Añada el aceite y 6 cucharadas de agua. Bata hasta que la mezcla empiece a formar una masa, añadiendo más agua si es necesario.
- Divida la masa en dos trozos. En una superficie ligeramente enharinada con harina integral, extender un trozo hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Con un cortador de galletas en forma de corazón de 3 pulgadas, presione 8 corazones. Transfiera los corazones a la bandeja para hornear preparada. Reúna los trozos sobrantes e incorpórelos suavemente a la masa restante. Estirar la masa restante hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada y presionar otros 8 corazones, reservar.
- Mezclar las bayas con 1 cucharadita de miel y semillas de chía, reservar. Coloque 2 rodajas de plátano en el centro de los 8 corazones. Cubra con una cucharada de bayas. Coloca un segundo corazón encima y presiona suavemente el centro, empujando los bordes para que se junten. Con un tenedor, presione los bordes para unirlos y sellarlos. Corte aberturas en forma de corazón en las cortezas superiores y rellene la abertura con bayas adicionales, reservando el resto.
- Hornear 30 minutos o hasta que la corteza esté crujiente y la fruta burbujeante. Saque las tartas del horno, ponga las bayas restantes en la abertura y unte ligeramente la corteza con la miel restante. Guárdelas en un recipiente hermético.
Ingredients
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina integral
- 2 cucharadas de linaza triturada
- 2 cucharaditas de linaza entera, opcional
- 1/2 cucharadita de sal
- 7 cucharadas de aceite de canola
- 6 a 8 cucharadas de agua fría
- 1 taza de arándanos frescos DOLE® o frambuesas DOLE
- 1 cucharadita y media de miel, repartida
- 1 cucharadita y media de semillas de chía molidas
- 1 plátano DOLE, pelado y cortado en rodajas
.
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 94g |
| Calories | 250 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (13 g) | 20% |
| Saturated Fat (1 g) | 5% |
| Polyunsaturated (4 g) | |
| Monounsaturated (8 g) | |
| Sodium (150 mg) | 6% |
| Total Carbohydrate (31 g) | 10% |
| Dietary Fiber (3 g) | 12% |
| Total Sugars (5 g) | |
| Protein (4 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 4% |
| Manganese | 40% |
| Selenium | 20% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin E | 10% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.