Tartine de girasol crujiente
Cook time – 20 min
- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 190
- Portions
- 6
Con brillantes sabores cítricos, guisantes recién desgranados y ensalada dulce y salada DOLE® Chopped Sunflower Crunch, estas tartaletas evocan recuerdos de primavera con cada bocado. Fáciles de preparar, son lo suficientemente elegantes como para servirlas en una fiesta o para guardarlas para uno mismo.
Directions
- Combine los guisantes, el tahini, el aceite de oliva, el zumo de limón, la piel de limón, el ajo y la sal en una batidora o robot de cocina. Tapar y batir hasta que quede suave.
- Untar el hummus en el pan plano o las galletas saladas. Espolvorear menta sobre el hummus.
- Mezclar la mezcla de ensalada con el aliño del kit de ensalada. Repartir la ensalada entre los panes planos. Espolvorea la ensalada con las semillas de girasol y el beicon ahumado con madera de manzano del kit de ensalada.
- Prepara la ensalada con el aderezo del kit de ensalada.
Tips & Tricks
Para añadir proteínas adicionales a cada tartaleta, cambia los guisantes por edamame al vapor.
Ingredients
- 2 tazas de guisantes frescos sin cáscara o guisantes congelados, descongelados
- 1/4 taza de tahini
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/4 cucharadita de sal marina, más más para sazonar
- 12 piezas, 3-1/2 pulgadas redondas de pan plano artesanal o galletas saladas
- 8 hojas de menta, finamente picadas
- 1 pkg. Kit de ensalada crujiente de girasol picado DOLE®
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Datos nutricionales
| 6 Serving Per Container | |
| Serving Size | 2 flatbreads or crackers |
| Calories | 190 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (13 g) | 20% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Sodium (170 mg) | 7% |
| Total Carbohydrate (16 g) | 5% |
| Dietary Fiber (5 g) | 20% |
| Total Sugars (5 g) | |
| Protein (6 g) | |
| Calcium | 6% |
| Iron | 10% |
| Vitamin A | 45% |
| Vitamin C | 70% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.