Directions

  1. Prepare los fideos como indica el paquete; enjuáguelos con agua fría y escúrralos.
  2. Prepare los fideos como indica el paquete; enjuáguelos con agua fría y escúrralos.
  3. Bate el ajo, el aceite, la albahaca, la salsa de soja y la miel en un bol grande. Añada el pepino, el pimiento, el edamame y los fideos a la mezcla de aceite; mézclelos para cubrirlos uniformemente. Rinde unas 5 tazas.
  4. Distribuye la mezcla de fideos en 4 cuencos; pon encima la mezcla de ensalada, el aguacate y los cacahuetes.
  5. Los fideos y los cacahuetes son muy ricos.