Directions

  1. Préparer les nouilles comme indiqué sur l'emballage ; les rincer à l'eau froide et les égoutter.
  2. Fouetter l'ail, l'huile, le basilic, la sauce soja et le miel dans un grand bol. Ajouter le concombre, le poivron, l'edamame et les nouilles au mélange d'huile ; mélanger pour enrober uniformément. Donne environ 5 tasses.
  3. Diviser le mélange de nouilles dans 4 bols ; garnir avec le mélange de salade, l'avocat et les arachides.