Torrijas rellenas de pan de plátano
- Total time
- 23 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 467
- Portions
- 8
Directions
1. Mezcla el queso, los plátanos y la ralladura de naranja en un bol mediano. Rinde aproximadamente 1 taza.
2. Bate los huevos y la leche de almendras en un plato ancho y poco profundo. Unta 8 rebanadas de pan con la mezcla de queso; pon encima las 8 rebanadas de pan restantes.
3. Calienta una plancha o una sartén antiadherente grande a fuego medio. Añade 1 cucharada de mantequilla para untar; derrítela y espárcela por la plancha. Sumerge ambos lados de los 4 sándwiches en la mezcla de huevo y colócalos en la plancha caliente; cocínalos 4 minutos o hasta que estén dorados, volteándolos una vez. Repite la operación con la cucharada de mantequilla para untar restante y los 4 sándwiches. Rinde 8 tostadas francesas rellenas.
4. Servir Tostadas francesas cubiertas con bayas y sirope, si se desea.
Ingredients
- ½ (8 onzas) paquete de queso Neufchâtel, ablandado
- 2 plátanos DOLE® medianos, troceados
- 1 Naranja DOLE® grande, rallada (aproximadamente 1½ cucharadas)
- 2 huevos grandes
- ½ taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar
- 1 pan de plátano clásico DOLE® preparado (receta en dole.com), cortado transversalmente en 16 rebanadas
- 2 cucharadas de mantequilla vegana para untar
- 1 taza de moras DOLE®
- 1 taza de frambuesas DOLE®
- Jarabe de arce para servir (opcional)
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Datos nutricionales
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 Stuffed French Toast |
| Calories | 467 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (21 g) | 27% |
| Saturated Fat (7 g) | 33% |
| Polyunsaturated (5 g) | |
| Monounsaturated (9 g) | |
| Cholesterol (76 mg) | 25% |
| Sodium (291 mg) | 13% |
| Total Carbohydrate (65 g) | 24% |
| Dietary Fiber (7 g) | 25% |
| Total Sugars (34 g) | |
| Included Added Sugars (21 g) | |
| Protein (8 g) | 16% |
| Calcium | 10% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 90% |
| Phosphorus | 15% |
| Potassium (574 mg) | 10% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin A | 8% |
| Vitamin B6 | 25% |
| Vitamin C | 20% |
| Vitamin D | 2% |
| Vitamin E | 20% |