Trufas de plátano, mantequilla de cacahuete, chocolate y coco DOLE
Cook time – 4 min
- Total time
- 24 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 130
- Portions
- 20
Directions
- Mezclar el chocolate, los plátanos, la nata y la mantequilla de cacahuete en un cazo a fuego lento, removiendo 5 minutos o hasta que el chocolate se haya derretido.
- Cubrir; refrigerar de 2 a 3 horas o hasta que esté casi sólido.
- Mezclar el chocolate con una cucharada sopera y formar bolas.
- Colocar cacao en polvo en un bol poco profundo; pasar las trufas por el polvo para cubrirlas ligeramente. Refrigere al menos 1 hora antes de servir.
Ingredients
- 12 onzas de chocolate negro vegano al 70% de cacao, rallado
- 2 plátanos maduros DOLE®, machacados
- ⅓ taza de crema de coco light
- 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar tamizado
.
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 30g |
| Calories | 130 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (9 g) | 12% |
| Saturated Fat (4.5 g) | 23% |
| Monounsaturated (3 g) | |
| Sodium (10 mg) | 0% |
| Total Carbohydrate (11 g) | 4% |
| Dietary Fiber (1 g) | 4% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Biotin | 6% |
| Calcium | 2% |
| Copper | 45% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 15% |
| Niacin | 6% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (176 mg) | 4% |
| Selenium | 2% |
| Vitamin C | 2% |