Comment l'alimentation joue un rôle dans la réduction du risque de cancer du côlon

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American Cancer Society, le cancer colorectal commence dans le côlon ou le rectum et est la deuxième cause de décès par cancer aux États-Unis.
étude publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry suggère qu'une alimentation riche en vitamines et antioxydants puissants tels que les caroténoïdes et les flavonoïdes pourrait être efficace pour prévenir le cancer du côlon et d'autres maladies chroniques. Dans cette étude, les chercheurs se sont concentrés sur les nutriments présents dans les aliments entiers, en particulier la pomme de terre à chair violette en raison de sa teneur en anthocyanine. Ils ont découvert qu'en complétant un régime hypercalorique, connu pour provoquer des inflammations, avec 10 % de pommes de terre violettes, on supprimait un marqueur pro-inflammatoire présent dans l'intestin (appelé IL6) qui est corrélé à la croissance des cellules cancéreuses. En fin de compte, les cultures de base riches en anthocyanes devraient être considérées comme un élément du traitement de l'inflammation et des cancers qui y sont liés. De nombreux aliments contenant ces composants puissants figurent également sur la liste récemment publiée par la BBC des aliments complets les plus nutritifs au monde.

  1. Faites le plein d'aliments riches en fibres. Essayez de consommer 25 à 35 g/jour de fruits comme bananes et ananas, de légumes et de céréales entières. Cela vous aide naturellement à éviter un régime riche en calories, car ces aliments ont une densité énergétique inférieure à celle des produits transformés.
  2. Venez en Méditerranée. Ce régime centré sur les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes a été associé à un risque plus faible de cancer colorectal. Il vous permettra également d'obtenir une variété de micronutriments dont nous avons parlé plus haut.
  3. Modifiez votre mode de vie ! Cessez de fumer, tenez-vous à l'écart du tabagisme passif, faites beaucoup d'activité physique et mangez sainement!
  4. Le meilleur moyen de prévenir le cancer colorectal est de se faire dépister régulièrement à partir de 50 ans. Il n'y a souvent aucun signe ou symptôme de cancer colorectal - c'est pourquoi il est si important de se faire dépister.

Publié le 1er mars 2018