
Comment fonctionne la certification biologique pour les ananas
Qu'est-ce que cela signifie pour les ananas
Il est important de savoir ce que cela signifie pour les ananas.
Au sein de Dole, nous sommes fiers d'être à la pointe de l'industrie grâce à notre engagement en faveur de l'agriculture biologique, en particulier par le biais d'initiatives telles que notre programme d'ananas certifiés biologiques. Le processus de certification biologique est rigoureux, car il garantit que nos méthodes de culture sont conformes aux normes internationales établies par des comités respectés dans le monde entier. Cette certification signifie que nos bananes et ananas biologiques sont cultivés sans pesticides ni engrais synthétiques, offrant ainsi des aliments sains et sûrs aux consommateurs du monde entier.
Cette certification signifie que nos bananes et ananas biologiques sont cultivés sans pesticides ni engrais synthétiques.
L'obtention du label biologique certifié commence par la sélection des terres. Comme pour les bananes, les terres sur lesquelles sont cultivés nos ananas biologiques doivent être exemptes d'applications de pesticides synthétiques pendant au moins trois ans. Les pratiques de culture biologique de Dole s'abstiennent de toute utilisation de produits phytosanitaires ou d'engrais synthétiques et s'appuient plutôt sur des méthodes naturelles pour maintenir la fertilité du sol et lutter contre les parasites. Ces méthodes comprennent l'utilisation de compost à partir de sous-produits d'ananas et divers programmes de conservation des sols afin d'améliorer leur santé et de prévenir l'érosion. La protection des cultures est assurée par des contrôles biologiques, tels que l'introduction d'insectes bénéfiques et l'utilisation de prédateurs naturels pour contrôler les nuisibles, ou encore des solutions antiparasitaires à base d'ail et de piment. Tout cela favorise un écosystème sain et des pratiques respectueuses de l'environnement.
Pour protéger nos cultures des maladies et des parasites nuisibles, tels que le champignon phytophthora, nous utilisons diverses méthodes biologiques approuvées. Des techniques telles que le désherbage manuel et l'utilisation d'outils spécialisés pour la lutte contre les mauvaises herbes minimisent l'impact sur l'environnement. Chaque étape de la production, de la plantation à l'emballage, est contrôlée par des spécialistes formés pour garantir le respect de normes biologiques strictes. Nous proposons également une formation complète aux producteurs indépendants, appuyée par des audits réalisés par des tiers, afin de garantir que chaque produit biologique de Dole respecte les normes de haute qualité que nous défendons.
Par essence, choisir les ananas biologiques DOLE® signifie soutenir un système alimentaire durable qui donne la priorité à la santé, à la qualité et à l'environnement. Nous restons déterminés à produire des produits délicieux, issus de l'agriculture biologique, auxquels les consommateurs peuvent faire confiance, sachant qu'ils contribuent à une planète plus saine.
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Publié le 1er septembre 2024